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酒店員工手冊
2011-11-12作者:未知來源:未知

  所有員工必須在入職前如實(shí)填寫《入職申請表》,繳《失業(yè)證》原件和學(xué)歷證書、身份證、技術(shù)等級證書復(fù)印件及其它要求的證件;外地人員需持有《外來人員就業(yè)證》、《生育情況證明》等勞動行政部門要求的證件。

  酒店員工若有任何關(guān)于住址、電話、婚姻、子女狀況的變化要及時通知行政辦人事部。填寫《入職申請表》時,如有隱瞞、欺騙者,酒店有權(quán)立即開除,并承擔(dān)出此引起的一切法律經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

  5. 2嚴(yán)于職守:

  酒店實(shí)行崗位責(zé)任制,各級員工應(yīng)服從部門的工作安排,按時完成,不得無故拖延或拒絕。

  1. 員工必須準(zhǔn)時按照部門要求的時間表上班工作,未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)不得私

  自調(diào)班。如有任何調(diào)換班者,必須先征得部門主管同意、部門經(jīng)理批準(zhǔn),否則視為曠工。工作時間不得擅離職守,下班后非因工作不在店內(nèi)逗留。

  2. 經(jīng)常遲到早退者,不但影響個人晉升,還會受到紀(jì)律處分。

  3. 在任何情況下,未經(jīng)部門主管批準(zhǔn),不得以任何借口中止工作和脫離崗位。

  4. 遵紀(jì)守法,執(zhí)行酒店規(guī)章制度,服從部門經(jīng)理的工作指揮。

  5. 站立服務(wù),熱情待客,說話和氣,酒店內(nèi)說普通話,不講方言,不得粗言

  穢語,應(yīng)舉止穩(wěn)重,禮貌待客,微笑、竭誠為賓客服務(wù)。

  6. 聽到批評,冷靜對待,解釋無效時,不與客人爭辯,速報(bào)主管處理,圓滿

  解決。

  7. 愛護(hù)酒店財(cái)物,損壞照價(jià)賠償,禁止故意損壞設(shè)備和浪費(fèi)財(cái)物。

  8. 不得利用工作之便,損公肥私,不準(zhǔn)要求賓客辦私事。

  9. 接轉(zhuǎn)電話,要耐心細(xì)致,聲調(diào)溫和,使用崗位禮貌規(guī)范用語。

  10.員工當(dāng)班時不得吸煙、吃零食、下棋、打撲克、織毛衣,也不準(zhǔn)交頭接耳、串崗、聚集聊天,當(dāng)班期間不得吸煙、飲酒。

  11.所有員工攜帶傳呼機(jī),不得掛在直接看到的地方,并需調(diào)到振動檔。

  12.司機(jī)要認(rèn)真檢修車輛,嚴(yán)格遵守交通規(guī)則,防止機(jī)件故障和交通事故,嚴(yán)禁酒后開車,做到中速行駛安全駕駛。

  13. 員工下班后須立即換下制服,不得在酒店內(nèi)無故逗留。

  14. 在宿舍住宿的員工,要注意保持安靜,愛護(hù)公共衛(wèi)生,遵守公共秩序,照顧到其他員工的正常休息,不得高聲喧嘩。

  5.3員工通道:

  員工上、下班出入酒店必須走員工出入通道,當(dāng)班期間只能走員工樓梯或乘座員工電梯。不得從酒店前門出入,也不得在酒店前門徘徊,不得在營業(yè)場所逗留。除指定人員外所有員工不得使用客用電梯,特殊崗位負(fù)有指定任務(wù)除外。

  5.4員工證和銘牌:

  每位員工均會獲得酒店發(fā)給的員工證,員工證應(yīng)隨身攜帶。員工出入酒店、領(lǐng)取物品、入住員工宿舍和到醫(yī)務(wù)就診等,須出示員工證。部門主管及人事、保安人員有權(quán)隨時檢查。

  員工在酒店范圍內(nèi)必須佩帶銘牌,員工銘片應(yīng)配戴于制服左襟上。

  員工證及銘牌因使用時間長而自然損壞的可到行政人事部免費(fèi)換領(lǐng),如有遺失或人為損壞的應(yīng)向行政人事部報(bào)告并辦理繳費(fèi)手續(xù)后補(bǔ)領(lǐng)。員工離職時須將有關(guān)證件交回行政人事部,違者按規(guī)定賠償。

  5.5鐘卡:

  部門經(jīng)理到指定地點(diǎn)簽到,其他級別人員必須在上、下班時打鐘卡。分段上班的員工和上白班的員工,均須按上班時間分段打卡。

  員工應(yīng)自覺執(zhí)行鐘卡規(guī)定,代人、托人打鐘卡均屬違反店規(guī)行為,將受紀(jì)律處分,應(yīng)預(yù)備好更換制服的時間,以便準(zhǔn)時到達(dá)工作崗位。

  5.6員工更衣室:

  1. 員工有責(zé)任保持更衣室內(nèi)衣柜清潔。衣柜內(nèi)只限于存放制服及上班必須用品,食物、飲料或危險(xiǎn)物品、貴重物品均不得存放于內(nèi)。

延伸閱讀:勞動法全文勞動合同法全文

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