核心內容：勞動爭議打官司打的就是證據，因此勞動者在平時工作中注意搜集證據，這一點非常重要。另外勞動者自我維權，其實從找工作時就應該開始。

　　具體而言，主要包括以下五個方面：

　　1.應聘時，要做到“勤查”、“勤問”、“勤考察”

　　“勤查”就是要登陸北京企業(yè)信用網等政府網站查詢該餐飲企業(yè)是否有正規(guī)的工商登記，是否存在吊銷、注銷、不在注冊地經營等情況：“勤問”就是要詢問招聘人員該企業(yè)是否與勞動者簽訂勞動合同，是否為勞動者繳納社保，因為與勞動者簽訂勞動合同并為勞動者繳納社保不僅是用人單位的法定義務，也是衡量該用人單位是否正規(guī)用工的首要標準：“勤考察”就是要實地考察該用人單位的用工情況是否正規(guī)，可以采取與已經在該企業(yè)工作的勞動者交談等方式了解情況。

　　2.入職時，要做到“留心”、“留物”、“留材料”

　　“留心”就是要對餐飲企業(yè)懸掛的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、管理人員名字、管理制度等要多留意并盡可能熟記于心：“留物”就是將餐飲企業(yè)發(fā)給自己的工牌、工作服等證據妥善保存，并拍照留念：“留材料”就是盡可能將自己入職時填寫的入職登記表、勞動合同、規(guī)章制度等書面資料留存，如果無法留存的，可以采取拍照等方式保留證據。

　　3.工作中，要做到“存工資”、“存視頻”、“存書證”

　　“存工資”即若餐飲企業(yè)通過現金形式發(fā)放工資，勞動者要及時將工資存放到自己的銀行卡內，使自己的工資標準有據可查：“存視頻”即勞動者可以將自己加班、企業(yè)安排加班、與企業(yè)管理者交談等證據錄成音視頻以備查詢：“存書證”即勞動者要注意保留餐飲企業(yè)以書面形式下發(fā)的“放假通知”、“法定節(jié)假日安排”、“人事調整通知”等證據。

　　4.訴訟中，要做到“多學”、“多問”、“多求助”

　　“多學”即是多學習《勞動法》、《勞動合同法》等相關法律法規(guī)，做到心中有數：“多問”就是要多向親朋好友請教，遇到不懂的問題要多問，爭取自己弄懂，這樣可以省去律師費的花銷，也可以向法官進行咨詢，盡量聽取法官關于調解的建議：“多求助”就是可以向農民工法律援助中心等社會團體申請免費的法律援助，此外，如果自己因為工作時間忙、人在外地等原因無法在工作日的八小時內出庭，還可以向一同起訴的工友求助，讓工友幫忙代理，也可以向法院求助以“周末法庭”、“晚間法庭”等方式進行。

　　5.訴訟結束后，要做到“學會協助”、“學會讓步”、“學會滿足”

　　“學會協助”就是要及時去執(zhí)行庭了解案件執(zhí)行情況，同時積極主動的向執(zhí)行法官提供執(zhí)行線索，以便執(zhí)行法官及時將案款執(zhí)行到位;由于現實生活中很多餐飲企業(yè)因為經營不善甚至倒閉等原因導致支付能力有限，如果一味堅持按照判決內容執(zhí)行，難以做到快速結案，自身權益也難以得到保障。因此建議勞動者能夠在大體公平的情況下聽從法院的建議，“學會讓步”、適度妥協，做一個聰明的、善于“審時度勢”的維權智者;訴訟只是手段，并非目的，我們建議勞動者“樂于滿足”，就是做到心態(tài)要平和，避免因為訴訟預期沒有完全實現而多次訴訟、反復訴訟，人生的道路非常漫長，如果僅僅因為自己在某一時間段權益受損或得不到完全的救濟就踏上無休止的維權之路，最終損害的就是自己的長遠利益。